Dr. Camelia Ștefănescu – nutriţionist-dietetician COSR

Urmând tradiția familiei, m-am îndreptat cumva firesc spre meseria de medic. Sunt licențiată la Facultatea de medicină generală Carol Davila, specializarea Medicină Generală, studii la UTM București. Cunoștințele mele medicale au fost extinse în zona nutriției, absolvind astfel și Facultatea de Nutriție și Dietetică din cadrul UMF Tg. Mureș. M-am supra-specializat absolvind un master ȋn Științele Nutriției la UBB Cluj-Napoca. Experiența de zi cu zi, participarea constantă la conferințe de nutriţie și dietetică la Viena, Londra, Amsterdam, Dublin, Rotterdam, Dusseldorf mi-au consolidat bagajul de informații, putând să ofer soluții personalizate pentru atingerea scopului final al fiecăruia, slăbire, creștere masă musculară, susținere efort, recuperare după efort, susținere imunitate și în general starea de sănătate a sportivului. Am participat, invitată ca speaker la congrese naționale, atât pentru a crește nivelul de educație medico-nutriţională a colegilor, aducând în atenție noutăţi de ultimă oră în nutriţie, cât și publicului larg, preocupat de o alimentație sănătoasă, precum și speaker în cadrul cursurilor anuale pentru antrenorii de specialitate. În ultimii 4 ani, activitatea mea se împarte între pacienții de la cabinet, unde ofer servicii de nutriție, terapie shockwave cu precădere în zona afecțiunilor musculo-scheletale, dar și diagnoza celulară pentru o verificare amănunțită a modului de funcționare a organelor și sistemelor implicate în metabolismul celular și sportivii de înaltă performanță ai României. La finele anului 2017, am preluat loturile olimpice de canotaj, având ca obiectiv asigurarea serviciilor de nutriție sportivă, în vederea ȋmbunătăţirii și susţinerii performanţei pentru Olimpiada din Tokio 2020. Din 2019 am început colaborarea cu Comitetul Olimpic și Sportiv Român, ca specialist în nutriție sportivă în cadrul Centrului Olimpic de Testare și Asistență Științifică – COTAS. Astfel, împreună cu colegii mei, am fost parte a proiectului de susținere Team Romania, lucrând cu sportivi de înaltă performanță, sportivi ai Federațiilor Române de canotaj, gimnastică, scrimă, lupte, haltere, atletism, sportivi care au reușit calificarea la Jocurile Olimpice Tokio 2020.

Articole

Insulina – hormonul fără de care nu putem supraviețui

Insulina este secretată de pancreas de un grup specializat de celule numite după aspectul lor insulele Langerhans – de unde și denumirea hormonului, din latinul ,,insula’’ .   Are rol major în reglarea metabolismului energetic Insulina este considerată...

Cum facem față mâncatului emoţional

Indiferent de tipul de stres, anxietate, tristețe, plictiseală sau durere, ne îndreptăm, fiziologic vorbind, spre mâncare, pentru obţinerea unui confort mental. Centrii noștri de supravieţuire încearcă să ne protejeze de efectele negative ale stresului și...

Ce mănânc înainte de antrenament

Răspunsul este ceva mai complex decât ȋntrebarea, pentru că depinde foarte mult de tipul de antrenament efectuat, de durata și de intensitatea acestuia.  Exercițiile fizice de intensitate au nevoie de o alimentare cu carbohidrați Consumul de carbohidraţi,...

Sănătatea din cafea

Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi consumate la nivel mondial atȃt datorită efectelor sale stimulante asupra sistemului nervos central, cȃt și a gustului și aromelor sale deosebite. Cafeaua este un amestec complex de peste...

Sfaturi alimentare pentru o floră intestinală (microbiom) sănătoasă

Bacteriile sunt printre primele forme de viață apărute pe Pământ. Sunt prezente ȋn majoritatea habitatelor existente, sol, apă, izvoare termale, chiar și la mari adȃncimi, așa cum este Groapa Marianelor, dar și ȋn simbioză cu...

Ai probleme cu adormirea, un somn superficial și frecvent te trezești obosit?

S-ar putea să ai un deficit de serotonină. Serotonina, denumită și „molecula fericirii”, ne ajută să avem o dispoziție pozitivă, cu alte cuvinte, să ne simțim bine. Acest articol te va ajuta să descoperi dacă ai...

Cele mai frecvente semne ale deficitului de Magneziu

Ar putea lipsa de magneziu să vă influențeze negativ sănătatea? Răspunsul este clar, DA!  Magneziul este unul dintre cele mai abundente minerale din corpul uman și este folosit în peste 300 de procese fiziologice diferite. Potrivit...

Suplimentele naturale nu sunt automat și sigure

Se pare că multă lume gȃndește că, dacă un produs este din plante, este de la sine ȋnțeles că acesta ar trebui să fie inofensiv pentru sănătate. La urma urmei, cu toții folosim o mulțime...

E vară! Profită de sursa nr. 1 de vitamina D

E vară! Profită de sursa nr. 1 de vitamina D Cu toţii știm că apa mării face minuni, despre aerosoli, nici nu mai vorbesc. Cu toate acestea, soarele este cel care, luat în doze de ,,bun...

Trending

Safeguarding la Jocurile Olimpice Paris 2024: Team Romania și crearea unui mediu sigur și valoros

Jocurile Olimpice Paris 2024 au fost un spectacol grandios, marcat nu doar de performanțe sportive incredibile, ci și de o atenție deosebită acordată creării...

Vizualizare

Vizualizarea este o abilitate mentală de bază, necesară performanței sportive. Vizualizarea nu este un exercițiu de imaginație, ci este o abilitate prin care ne...

Dar dacă… Sau anxietatea anticipatorie în rândul sportivilor

Sportivii sunt, în general, persoane puternice din punct de vedere mental, rezilienți, adaptabili și cu o puritate psihică aparte. Totuși sportul, și mai ales...

Despre realitatea obiectivă

Lucrurile cu adevărat importante pot fi rezumate în următoarele principii. Pornind la un nou drum, este bine să ne întoarcem la un punct 0 de...

Gândire pozitivă: Un atu esențial pentru succesul sportivilor de performanță

Sportul de performanță nu înseamnă doar pregătire fizică intensă și antrenamente riguroase, ci și o componentă mentală puternică. Gândirea pozitivă este un atu esențial...